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厦门

Xia Men

推荐出游月份：3~7月,10~11月

mou

2019国内游TOP8

  • 想去8422904

扁食
推荐理由
385人推荐
扁食，其实就是馄饨，在餐饮界三大霸主之一的沙县小吃里它又叫扁肉。馄饨大家都吃过，但来了厦门，还真就得尝尝厦门的扁食，因为他们的馄饨似乎比其他地方的就多那么点劲道。这点劲道的秘诀就在肉馅上，国内其他地方的馄饨肉馅一般都是切的，但厦门扁食的肉馅是“打”出来的，用槌敲打出来的肉馅相比切肉更加的爽脆，再加上猪骨熬出的清汤，撒上香葱，一碗下肚，再来一碗！

推荐美食餐厅

老扁担扁食
店铺虽小，整洁干净，价格便宜。扁食其实就是水饺，只不过各地叫法不一样。在各地呆久了难免有了不同之处，厦门扁食皮薄，馅儿是肉泥做成的，Q劲十足，吃的时候可以沾醋或者花生酱或者沙茶酱。人均钱玉娜。人均10元。
暂无点评
劳松扁食
By 6836280622
这家店里面的扁食和拌面都是我最爱吃的。特别推荐。
0分
6条用户点评
美食攻略

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